22-02-2011
Valkosipulitutkimuksia ja kolesteroli
Yhdysvalloissa on tutkittu erilaisia valkosipulivalmisteita ja niiden vaikutusta kolesteroliarvoihin. Tutkimukseen osallistui 42 naista ja miestä ja koe oli kasoissokkokoe, jossa osallistujat eivät tienneet mitä valmistetta he saivat. Tutkittujen liikunta ja muu ruokavalio pysyivät ennallaan.
Ennen tutkimusta tiedettiin jo että tuore valkosipuli alentaa LDL-kolesterolipitoisuutta. Tutkimuksen jälkeen selvisi että myös valkosipulijauheella ja -kapseleilla on koleserolia alentava vaiktutus (11%), kun taas kalsiumtabletteja syöneellä plaseboryhmällä kolesteroli laski vain (3%).
Syöpä siis kiltisti valkosipulia...
21-01-2011
Mikä on kolesteroli?
Kolesteroli on aina, joka on jokaisen solumme solukalvon osa, sitä tarvitaan myös sappihappojen muodostumiseen, ja monien hormonien ja D-vitamiinin muodostumiseen.
Saamme kolesterolia ravinnosta ja sitä muodostuu myös elmistössämme.
HDL ja LDL ovat lipoproteiineja, jotka toimivat kolesterolin kuljettimina. HDL kuljettaa kolesterollia pois maksan käsiteltäväksi ja näin poistettavaksi elmistöstä. LDL kuljettaa kolesterolia maksasta elimistöön. Mitä enemmän LDL kuljettaa kolesterolia sitä enemmän sitä on veressä ja sitä alkaa myös ajan kanssa keräytyä verisuonten seinämiin.
Hyvänä kolesteroliarvona pidetään jos veren seerumin kokonaiskolesteroli on alle 5 mmol/l. Kuitenkin HDL-kolsterolin ja LDL-kolesterolin suhde on vielä tärkeämpi. Jos LDL-kolesterolia on paljon suhteessa HDL-kolesteroliin sydän-verisuonitautien riski kasvaa, kun jos LDL-kolesteroli on vähän suhteessa HDL-kolesteroliin. HDL-kolesterolia pidetään "hyvänä" ja LDL-kolesterolia "pahana".
