Ruoka ja elämän energia - ayurvediseen tapaan

Ihminen tarvitsee ruuasta saatavaa energiaa. Kukaan ei elä kauaa ilman ravintoa.

Jos asiaa katsotaan ayurvedan kannalta. Niin ruoka, joka on mahdollisimman tuoretta sisältää eniten pranaa eli elämän energiaa. Jos ruoka on pakastettua, säilöttyä, käsiteltyä, purkitettua, siinä ei ole enää pranaa. Elinvoima on kuollut. Ruuasta tulee kuollutta ja se ei luo kehoon elämän energiaa, eikä se ravitse kehoa. Ajan myötä tämä vaikuttaa kehon terveyteen.

Pyri siis siihen että teet ruuan tuoreista raaka-aineista ja syöt sen mahdollisimman pian ruuanlaiton jälkeen. Tähteitä voi syödä 24-48 tuntia ruuanlaiton jälkeen, sitten on pistettävä asialle piste. Kompostiin.

Laita vain sen verran ruokaa kun syöt kerralla. Pysyt terveenä.